A异味
B发酵
C发酸
D沉淀
E发霉
（单选题）
以（）为主食的人群，容易发生癞皮病。
答案解析
（多选题）
容易发生亚健康的人群有（）
以玉米为主食的地区居民容易发生（）缺乏病。
（判断题）
以玉米为主食的人群容易发生癞皮病。
老年人容易发生缺铁性贫血，主要原因是（）。
儿童少年紧张的学习生活，容易发生维生素B1的缺乏症。
油炸方便面不宜长期保存，存放时间过长容易发生（），食后可能发生食物中毒
玉米含烟酸并不低，甚至高于小麦粉，但以玉米为主食的人群容易发生（）。
与老年人容易发生的腰背酸痛有较密切关系的营养素是（）
