（单选题）
同等重量的以下食物能量最高的是（）。
A大米
B豆腐
C玉米（鲜）
D南瓜
E黄瓜
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
一个肉蛋类食物交换份的重量、能量、蛋白质、脂肪、糖类分别是（）。
（单选题）
在以下食物中胆固醇含量最高的是（）。
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表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量的是（）。
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男性，50岁，患高胆固醇血症3年，到医院检验科进行血脂复查，并就其检验结果和膳食问题咨询社区医生。以下食物中，胆固醇含量最高的是（）。
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