（单选题）
在以下食物中胆固醇含量最高的是（）。
A猪肉
B猪肝
C猪脑
D猪舌头
E猪肺
正确答案
答案解析
胆固醇只存在于动物性食物中，畜肉中胆固醇含量大致相近，肥肉比瘦肉高，内脏又比肥肉高，脑中含量最高。
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