（填空题）
餐厅服务员清扫地面时（），不得（），遇有湿污物时须（），不使污染面积扩大。
正确答案
动作要轻；产生扬灰；及时清理
答案解析
略
相似试题
（填空题）
餐厅服务员上菜时，不可选择儿（）的位置上菜。
（填空题）
餐厅酒杯抛光时，服务员应（），直至杯具光亮。
（单选题）
下列关于客房服务员清扫房间时的关注点，叙述错误的是哪项（）？
（填空题）
月营业额达（）万以上的餐厅，建议使用收餐车。餐车使用时需注意不得（）。
（单选题）
餐厅服务员在对客人张先生进行正餐服务时，下列标准用语使用不正确的是哪项（）？
（单选题）
在饭店服务中，餐厅服务员的年龄、性别、容貌、语言习惯、动作等比较重要。这说明在选拔服务提供者时，应考虑（）。
（填空题）
餐厅地面的清洁标准（）。
（填空题）
负责大门清洁的员工要经常清扫，保持地面（）等。
（填空题）
如遇到醉酒后呕吐的客人，餐厅服务员应及时送上（）；迅速清理污物；如果客人住在本酒店而无同伴时，通知（）；如果客人是外来用餐人员，通知值班经理安排人员送客人上出租车。
