（判断题）
老年人膳食脂肪的构成比S﹕M﹕P=1.5﹕1﹕1。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
成人膳食中脂肪供能比最好不超过（）。
（简答题）
老年人的膳食指南有哪些新内容？
（填空题）
在脂肪的供应中，要求植物来源的脂肪不低于总脂肪的（）。一般成人每日膳食中有（）脂肪即能满足。
（判断题）
膳食脂肪具有增加饱腹感、改善食物感观性质、提供能量及提供水溶性维生素等生理功能。
（单选题）
一般来说，膳食营养供给量比营养生理需要量（）
（填空题）
一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为（），脂肪的吸收率为（），蛋白质的的吸收率为（）。
（单选题）
老年人膳食中应多供给生理价值高的蛋白质，一般认为优质蛋白质应占蛋白质总量的（）。
（填空题）
不同食物成分，食物热效应不等，脂肪的食物热效应约消耗本身产生能量的（），碳水化合物为（），蛋白质最高可达（）。混合膳食的食物热效应一般相当于基础代谢的（）。
（简答题）
什么是膳食结构？试对比世界目前三种膳食结构的特点。
