（填空题）
消毒乳的种类有：（）、（）和（）三类。
答案解析
（简答题）
试分析消毒乳的变质及产生原因？
酒店客房消毒杯具所使用的消毒药水、药片，要有符合（）。
（多选题）
隐形眼镜消毒方法有（）
餐具在清洗消毒过程中，如发现有（）需挑拣出来。
杯子消毒流程中需要做的准备工作有：（1）（）；（2）（）。
熟料砧板、刀具每次（）消毒；生料砧板、刀具每天（）消毒。
餐具消毒时，餐盘应（），（）在消毒柜中。
餐具消毒过程中规定，餐具需消毒（）分钟。
