A5kg；10kg
B10kg；20kg
C5kg；15kg
D10kg；15kg
（判断题）
轻托所托重量一般在5千克左右；重托则10千克左右。（）
答案解析
（单选题）
托盘方法按承载物重量可分为轻托和重托。轻托和重托的重量分别是（）。
“轻托”托盘所承载的重量一般在（）。
轻托又叫胸前托，一般重量在5公斤左右。
重托指送的菜品，一般重量是（）
轻托指托送较轻的物品或上菜、斟酒操作，一般重量是（）
重托指托送较轻的物品或上菜、斟酒操作，一般重量是（）。
（简答题）
简述轻托的基本要领。
