A美国
B德国
C法国
D英国
（判断题）
由于野生黑菌香味浓郁，所以价格非常昂贵。
答案解析
由于野生黑菌数量很少，所以价格非常昂贵。
（单选题）
黑菌主要生长在西南欧的（）。
（）生长慢，出肉率低，个体较小，与野生火鸡较接近。
一般食品的pH在4.5以下可抑制多数腐败菌的生长。
黑菌又名块菰或（）。
浅色的黑菌一般称（）。
制作焖填馅小牛核的馅料要把黑菌切成小丁。
