A灰色块荪
B白色块荪
C珍珠块荪
D浅色块荪
（单选题）
黑菌又名块菰或（）。
答案解析
下列生长野生黑菌的国家是（）。
黑菌主要生长在西南欧的（）。
（判断题）
由于野生黑菌香味浓郁，所以价格非常昂贵。
由于野生黑菌数量很少，所以价格非常昂贵。
制作焖填馅小牛核的馅料要把黑菌切成小丁。
制作焖填馅小牛核的馅料要把黑菌切成小片。
用的较多的黑芡汁的原料是（）。
牛蜂窝肚上的黑膜可以用（）刷掉，然后洗涤干净即可。
