首先确定调查目标和范围。调查市场上某种食品的总体需求状况，明确目标。调查范围应该与企业产品销
售范围一致，根据时间、经费、能力等因素确定抽样调查样本数量；
设计调查问卷。首先把握调查的目的和要求，力求使问卷取得被调查者的充分合作。根据调查目的，设计
调查问题及问题的安排次序，通常将简单的问题放在前面，问题难度依次增大；
调查问卷的程序如下：
（1）确定调研目的、来源等，
（2）确定数据收集方法；
（3）确定问题回答形式；
（4）决定问题的措辞；
（5）确定问卷的流程和编排；
（6）评价问卷和编排；
（7）获得各相关方面的认可；
（8）预先测试和修订；
（9）准备最后的问卷；
（10）实施
（简答题）
简要叙述市场食品信息调查表的设计步骤？
正确答案
答案解析
略
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某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查，问卷中有这样一个题目：“油吃太多不好，请问你喜欢不喜欢吃油炸食品？”，请问这个问题在问卷设计中，犯了（）错误？
（单选题）
某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查，问卷中有这样一个题目：“油吃太多不好，请问你喜欢不喜欢吃油炸食品？”，请问这个问题在问卷设计中，犯了什么错误？（）
（单选题）
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