（单选题）
判断食品添加剂急性毒性的重要指标是（）.
ALD50
BADI
C最大无作用剂量
DNOEL
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
LD50的中文意思是（），一种食品添加剂的LD50为2400mg/kg，另一种食品添加剂的LD50为500mg/kg，则急性毒性较强的为（）。
（多选题）
食品添加剂动物毒性试验可以包括（）。
（简答题）
如何通过LD50值划分食品添加剂毒性？
（填空题）
国际上最广泛应用的是由JECFA所制定的ADI值，JECFA是（）的简称。某食品添加剂的毒性大小为GRAS，GRAS的含义是（）。
（多选题）
食品添加剂安全性评价指标包括（）？
（填空题）
食品腐败变质的危害：（1）（）、（2）（）、（3）（）（包括急性毒性、慢性毒性或潜在危害）
（简答题）
简述评价食品添加剂的指标ADI值、LD50的内容。
（简答题）
简述食品添加剂在食品工业中的重要地位主要体现。
（简答题）
简述食品添加剂的重要作用。
