A植酸盐
B核黄素
C草酸盐
D磷酸盐
E单宁酸
（单选题）
抑制非血红素铁吸收的因素不包括（）
答案解析
抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有（）
促进非血红素铁吸收的膳食因素是（）
（多选题）
不利于非血红素铁吸收的因素包括（）。
促进膳食中非血红素铁吸收的因素有（）
有利于非血红素铁吸收的是（ ）
非血红素铁吸收率为（）
（判断题）
血红素铁和非血红素铁吸收均不受机体铁储存量的影响。
促进铁吸收的因素有（）
