A胃酸分泌过多
B维生素C
C维生素B
D植酸、草酸和单宁酸
（多选题）
促进膳食中非血红素铁吸收的因素有（）
答案解析
抑制非血红素铁吸收的因素有（）
（单选题）
促进非血红素铁吸收的膳食因素是（）
抑制非血红素铁吸收的因素不包括（）
（判断题）
植物性食物中非血红素铁吸收率较动物性食物中的血红素铁为低。
不利于非血红素铁吸收的因素包括（）。
畜禽肉中铁以血红素铁的形式存在，是膳食铁的良好来源
促进铁吸收的因素有（）
