A30-35%
B43-48%
C35-40%
D50-55%
（填空题）
浸麦度：浸麦后大麦的（）。
答案解析
浸麦度一般（）%。
（名词解析）
浸麦度
（简答题）
在麦汁制备过程中浸麦的目的是什么？
浸麦方法很多，常用的方法有湿浸法、间歇浸麦法、（）等。
（单选题）
正常浸麦水温度为（）
间歇浸麦法
浸麦的目的
（多选题）
常用浸麦方法有（）
