A谷类
B畜肉类
C海鱼
D禽类
E蔬菜和水果
（单选题）
长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是（）。
答案解析
下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸（也称n-3多不饱和脂肪酸）含量高的是（）。
肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是（）
下列哪项是脂肪肝的治疗原则（）。
下列哪项是肝衰竭患者脂肪膳食原则（）。
长链脂肪酸的碳链含碳数为（）。
下列哪项是膳食锌最好的食物来源（）。
下列哪项是食物过敏的最常见症状（）。
长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（）。
