A贝壳类海产品
B禽畜肉
C蔬菜、水果
D动物内脏
E谷类
（单选题）
膳食锌最好的食物来源是（）。
答案解析
下列哪项是维生素A最好的食物来源（）。
下列哪项是长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源（）。
尿毒症患者膳食蛋白质供给，60％为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是（）。
下列哪项是评定锌的营养状况最常用的酶学指标（）。
下列哪项是慢性肝炎患者的适宜膳食（）。
下列哪项是肺炎患者膳食禁忌（）。
粮谷类和薯类食物含（）较多，是膳食能量最经济的来源。
下列哪项是肝衰竭患者脂肪膳食原则（）。
