（单选题）
咖啡有酸味的原因之一是咖啡里含有（）
答案解析
（判断题）
单宁酸是咖啡酸味的来源之一。
中国（）的咖啡豆酸味相对较强。
下列哪一项不是构成咖啡酸味的来源（）
（填空题）
咖啡豆研磨的太粗，热水流下的速度必然很（），做出来的Espresso的酸味会较（），苦味很（）。
过量的饮用咖啡不会引起（）。
咖啡中的贵族指的是（）咖啡。
咖啡王国中的隐士指的是（）咖啡。
由咖啡和奶油组成的咖啡是（）。
