(单选题)
擦洗洗碗机外部,要用()把机器外部擦拭洁净光亮。
A洗洁精
B洗衣粉
C去油剂
D温水加去油剂
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
制冰机的清洁保养要求做到机内无(),无杂物,机器外部保持干净整洁。
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将软木塞拔出瓶口后,要用服务餐巾将()擦拭干净。
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香槟酒打开后,服务员要用()仔细擦拭瓶口,不让污垢落入瓶内。
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当服务员把汤菜汁撒在客人身上后,服务员要立即为客人擦拭,要注意如是女客人,要由()为客人擦拭。
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洗碗机工作()即应及时清洗。
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清洗洗碗机时要清理干净洗碗机的(),冲洗洗碗机内壁。
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洗碗机工作时,清洗水温度应调至()℃左右。
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用洗碗机洗餐具时,应将水温调至()左右。
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洗碗机是畅通对餐具进行洗涤和()的重要设备。