(单选题)
中餐宴会服务时,需要及时为宾客添加酒水,一般原则是杯中的酒水只剩()。
A1/5时
B1/3时
C1/2时
D1/4时
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
中餐宴会服务时,需要及时为宾客添加酒水,一般原则是杯中的酒水只剩()进行添加。
(单选题)
中餐宴会服务过程中,当宾客在席间致辞或举行国宴演奏国歌时,要求服务员()。
(单选题)
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(单选题)
中餐宴会服务中有入席服务的工作环节,要求值台服务员面带微笑,帮助宾客拉椅入座,并做到()。
(单选题)
中餐宴会服务中有入席拉椅让座的服务环节,要求值台服务员面带微笑,帮助宾客拉椅入座,要求()。
(判断题)
中餐宴会在斟倒酒水时,烈性酒和饮料一般斟倒八成为宜。()
(单选题)
西餐厅服务员巡台时发现客人酒水、冰水少于()时应及时添加。
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(填空题)
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