（判断题）
中餐宴会在斟倒酒水时，烈性酒和饮料一般斟倒八成为宜。（）
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
中餐在斟倒酒水时，烈性酒和饮料一般以（）为宜。
（单选题）
中餐在斟倒酒水时，烈性酒和饮料一般以（）为宜。
（填空题）
中餐宴会为客人斟酒水时，要先征求客人意见，根据客人的要求斟倒各自喜欢的酒水。从（）开始先斟（），再问斟（），最后问斟（）。葡萄酒斟（）成，烈性酒和饮料斟（）成。
（判断题）
在为重要的宴会客人斟倒酒水饮料时，可以从桌上拿起酒杯，斟好后放回原位。（）
（单选题）
中餐在斟倒酒水时，一律以（）为宜。
（判断题）
大型宴会根据情况可预先斟倒白酒和饮料。（）
（填空题）
中餐宴会斟酒的顺序是：先斟倒主宾，后斟倒（），然后按（）方向为其他宾客斟倒。
（填空题）
中餐零点一般从（）开始，按（）方向依次进行，烈性酒（）成，红葡萄酒（）成，白葡萄酒（）成，软饮料（）成，啤酒顺着杯壁斟倒以（）为准。
（判断题）
在斟倒香槟酒时每斟一杯最好分两次完成，以免杯中泛起的泡沫溢出。（）
