（单选题）
冷餐会应在开始前（）分钟将所有食品、酒水等分类在设计好的餐台、吧台上摆放整齐。
A5-10
B10-15
C15-20
D20-25
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
冷餐会的酒水饮料台多设置在宴会厅的四角，一般（）人设一桌。
（判断题）
酒会开始时，在最短时间内让所有宾客人手一杯酒水。
（填空题）
在客人到达前（）分钟，迎宾领位员、桌面服务员和跑菜员、酒水员进入各自的服务区域，坚守岗位。
（单选题）
饭店接待会议时，要求服务员在会议开始前（）分钟将会场布置好。
（单选题）
甲公司是牛肉生产、加工及零售企业。近期甲公司开始考虑将其业务扩展到国际市场，在劳工成本较低的越南设立统一的牛肉加工厂，并在多个国家从事牛肉加工食品零售业务。甲公司管理层采用集权式管理方式，为确保牛肉加工食品的质量，甲公司计划将所有原料牛在日本农场饲养。根据以上内容，适合甲公司选择的国际化经营战略是（）。
（单选题）
西餐服务中，应在客人到达（）分钟前，摆放面包和黄油。
（单选题）
西餐服务中，应在客人到达（）分钟前，摆放面包和黄油。
（单选题）
厨房内使用杀虫剂必须在供应食品前（）分钟，而且要选择安全杀虫剂。
（单选题）
按国际标准，西餐服务人员提供酒水服务的时间不应超过（）分钟。
