(单选题)
固定化细胞和固定化酶相比具有诸多优点,有关固定化细胞和固定化酶的论述错误的是()
答案解析
(简答题)
将固定化酶与游离酶比较,优势是?
试分析固定化酶与固定原生质体有哪些异同点?
论述固定化酶与游离酶的优缺点,说明固定化酶在食品工业中的应用情况。
与游离酶相比,固定化酶优缺点各在哪里?
与传统的酸解法相比,酶解法水解淀粉的优点有哪些?
(填空题)
固定化酶的优点包括(),(),()等。
(名词解析)
金属酶与金属激活酶
结合酶与单纯酶