A粮食
B儿童食品
C饮料和乳制品
D调味品
E肉类制品
（单选题）
食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）
答案解析
下列不属于食品强化目的的是（）
（简答题）
食品营养强化的基本要求？
食品中经常使用的矿物质强化剂？
食品强化就是（）
（多选题）
为预防维生素B1缺乏，常将维生素B1强化到（）等食物中，以提高食品维生素B1的含量，满足人体每日的需要。
在食品腐败变质过程中通常占优势的微生物是（）
食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为（）.
山梨酸又称为（）型防腐剂，是目前食品中最常用的防腐剂。
