为预防维生素B₁缺乏，常将维生素B₁强化到（）等食物中，以提高食品维生素B₁的含量，满足人体每日的需要。

（单选题）

下列生化指标测定结果中哪项能判定为维生素B1缺乏（）。

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（简答题）

人体缺乏维生素B1的危害？

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（单选题）

维生素B1缺乏最常见的疾病是（）.

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（单选题）

长期缺乏维生素B1导致的疾病是（）

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（单选题）

食物中长期缺乏维生素B1易引起（）。

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（多选题）

维生素B1缺乏病的易感人群有（）。

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（多选题）

有水肿症状维生素B1缺乏病应与（）鉴别。

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（单选题）

维生素B1缺乏病在我国（）发病率较高。

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（填空题）

维生素B1的活性形式为（），它是（）的辅酶。维生素D没有活性，须经（）转化为（）后，才具有活性。

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