A脚气病
B癞皮病
C坏血病
D眼干燥症
E克山病
（单选题）
维生素B1缺乏最常见的疾病是（）.
答案解析
食物中长期缺乏维生素B1易引起（）。
长期缺乏维生素VB1引起的疾病是（）.
婴幼儿长期缺乏钙和维生素D，可发生的疾病是（）
（简答题）
人体缺乏维生素B1的危害？
（多选题）
维生素B1缺乏病的易感人群有（）。
有水肿症状维生素B1缺乏病应与（）鉴别。
维生素B1缺乏病在我国（）发病率较高。
为预防维生素B1缺乏，常将维生素B1强化到（）等食物中，以提高食品维生素B1的含量，满足人体每日的需要。
