（单选题）
咖啡厅（），服务要求快捷简单。
A客流量大
B营业时间短
C场地有限
D供应品种多
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
咖啡厅顾客流动量大，要求服务快捷、（）。
（单选题）
（）是简单和快捷的餐饮服务方式，一名服务员可以看数张餐台。菜肴由厨师在厨房中烹制好，装好盘。餐厅服务员用托盘将菜肴从厨房运送到餐厅的服务桌上。
（单选题）
咖啡厅一般采用（）服务，服务迅速周到，座位周转率高。
（单选题）
咖啡厅属于（）的餐厅，服务时间（）提供的食品（）。
（单选题）
如果咖啡厅客人选择自助餐，服务员应（）。
（单选题）
咖啡厅零点早餐服务中，要按照顺序为顾客上菜，先上（）食品。
（单选题）
在咖啡厅服务中，服务员必须掌握一定的推销技巧：如向公司付款的客人提供（）。
（单选题）
服务员服务咖啡时，应用右手从客人的（）方向进行。
（单选题）
（）服务式简便、快捷。
