首页学历类考试大学管理学
(简答题)

正餐预订的标准程序是怎么样的?

正确答案

(1)在营业时间,及时接听电话;
(2)员工接电话时正确问候宾客,同时报出所在部门;
(3)询问就餐人数、时间、宾客房号或电话;
(4)重复并确认所有预订细节;
(5)向宾客致谢。

答案解析

相似试题

  • (简答题)

    预订的标准程序是怎样的,需要注意什么问题?

    答案解析

  • (简答题)

    请写出无预订散客入住的标准程序?

    答案解析

  • (单选题)

    下列对饭店受理电话预订程序与标准中描述错误的是()。

    答案解析

  • (简答题)

    简述中餐零点餐厅的正餐服务程序。

    答案解析

  • (单选题)

    西餐正餐服务黄油和面包时,下列程序正确的是()。

    答案解析

  • (简答题)

    宴会预订业务的程序是什么?

    答案解析

  • (多选题)

    预订中,确认取消预订的标准是()

    答案解析

  • (简答题)

    客房送餐服务的预订程序是怎样的,需要注意什么问题?

    答案解析

  • (单选题)

    饭店众多的房租收费标准中,客房价格包括房租、早餐以及一顿正餐费用的是()

    答案解析

快考试在线搜题