A土豆
B甘蓝
C地瓜
D茄子
E木耳
（单选题）
含维生素A原较高的食物是（）。
答案解析
营养价值较高的动物性脂肪是（）。
B（a）P含量较高的食品是（）。
大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是（）。
含维生素B2丰富的食物是（）。
一般来说，医院感染率较高的是（）。
豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值。是因为豆类食物中富含（）。
某一特定的筛检试验，当用于患病率较高的人群时，下列叙述哪项是正确的？（）
金黄色葡萄球菌食物中毒的潜伏期一般为（）。
