A色氨酸、蛋氨酸
B蛋氨酸、赖氨酸
C赖氨酸、色氨酸
D亮氨酸、苯丙氨酸
E苯丙氨酸、苏氨酸
（单选题）
大豆中的最限制性氨基酸是（）。
答案解析
豆类食物的最限制性氨基酸是（）。
谷类蛋白质的第一限制氨基酸是（）。
0～2玉米提高了下列哪种氨基酸的含量（）。
B（a）P含量较高的食品是（）。
标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是（）。
大豆油中脂肪酸含量高达85%的是（）。
氨基酸评分可以确定蛋白质的（）。
下列全部属于必需氨基酸的是（）。
