（填空题）
由于Mailard反应不需要（），所以将其也称为（）褐变。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
Mailard反应主要是（）和（）之间的反应。
（填空题）
Mailard反应的初期阶段包括两个步骤，即（）和（）。
（填空题）
糖类化合物发生Mailard反应时，五碳糖的反应速度（）六碳糖，在六碳糖中，反应活性最高的是（）。
（填空题）
胺类化合物发生Mailard反应的活性（）氨基酸，而碱性氨基酸的反应活性（）其它氨基酸。
（填空题）
Mailard反应的中期阶段形成了一种含氧五员芳香杂环衍生物，其名称是（），结构为（）。
（单选题）
采用齿轮、齿条式转向器时，由于不需要（），所以转向传动机构简单。
（判断题）
由于风电不需要燃料，所以风电场的运行成本比火电厂要低。
（判断题）
反应2A（g）+B（g）═C（g）的△rHθm〉0，达到平衡后，升高温度，由于正、逆反应速率均加快，所以上述平衡不发生移动。
（单选题）
由于沸点随气压的改变而发生变化，所以如果不是在（）下进行沸点测定时，必须将所测得的沸点加以校正。
