（单选题）
食物的（）一般是指在采集或购买的生食物后，可以食用的部分所占的比例。
A可食部
B废弃率
C生熟比
D标准份
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
食物的生熟比是指生食物重量/熟食物重量。
（单选题）
食物的生熟比是指（）。
（单选题）
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在规模较大的食物中毒事件时，一般至少采集（）名具有典型临床症状患者的检验样品。
（单选题）
发生规模较大的食物中毒事件时，一般至少采集（）名具有典型临床症状患者的检验样品。
（判断题）
宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的熟重。
（单选题）
平衡瞬食宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的（）
