A胡萝卜
B蒜末
C芹菜
D计司粉
（单选题）
制作焗番茄的主要原料是番茄、（）、蒜末、黄油等。
答案解析
制作番茄焗鱼片的原料有（）
制作黄油米饭的主要原料是长粒大米、黄油、（）、番茄、蕃芫荽末等。
制作焗番茄时，应先将番茄（）后，在制作。
（判断题）
制作焗番茄时，应选用大番茄。
制作焗番茄时，应选用小番茄。
制作番茄焗鱼片要把番茄（）
制作番茄焗鱼片的调料有（）
制作番茄焗鱼片的辅料有（）
