（单选题）
在啤酒生产中，硅藻土是作为（）使用，它对啤酒风味基本没有影响。
A助滤剂
B添加剂
C粘合剂
D抗氧化剂
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
啤酒过滤时，出现酒液混浊，应（）硅藻土的添加量。
（填空题）
啤酒厂常将纸板过滤机放在硅藻土过滤机之后用于（）。
（填空题）
经硅藻土过滤后的啤酒质量，与硅藻土质量、过滤设备性能、（）等三方面因素有关。
（简答题）
硅藻土有什么独特是性质？在生产上有哪些应用？
（填空题）
啤酒生产过程需要能源，在国内主要使用（）和（）。
（填空题）
（）是酵母代谢的中间产物，在醛类中，它对啤酒风味的影响是比较重要的。
（简答题）
啤酒生产中使用辅助原料的意义是什么？
（填空题）
酿造啤酒使用的主要原料是大麦；我国一般使用大米作为辅助原料，欧美国家较普遍的使用玉米作为辅助原料，非洲一些国家使用（）作为辅助原料。
（简答题）
啤酒生产中使用酒花的目的
