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(单选题)

关于癌症的一级预防,以下说法错误的是()

A摄入种类和营养丰富,以植物性食物为主的多样膳食

B保持适宜体重,避免体重过高或过低,将整个成人期体重增加值限制在5kg之内

C红肉的摄入量应低于总能量的10%,最好选择鱼、禽类

D总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%,应选择含多不饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油

E选用富含淀粉和蛋白质的植物性食物,并占总能量的45%~60%,精制糖占总能量的比例应限制在10%以内

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

癌症的一级预防是指从膳食角度预防癌症的发生,对于总脂肪和油类’应选择含单不饱和脂肪酸并且氢化程度低的植物油。

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