A促进蔗糖转化
B控制糖的转化率
C抑制酶的活性
D调整pH值
E增加糖的溶解度
（单选题）
煎膏剂炼糖时加入少量的枸橼酸或酒石酸的主要目的是（）
答案解析
（填空题）
制备煎膏剂收膏时，加入炼蜜或炼糖的量一般不超过清膏量的（）倍。
制备煎膏剂炼糖的正确方法是（）
（简答题）
简述煎膏剂炼糖的目的与方法。
煎膏剂中炼糖的含水量一般约为（）
炼糖的目的是使糖的（），使糖部分转化，防止煎膏剂产生（）
煎膏剂因粘度太大可加入一些惰性材料，如（）、（）等，低温烘干后再提取净化。
（多选题）
下列关于煎膏剂的叙述，正确的有（）
