（单选题）
中餐宴会的婚宴菜单为突出婚礼吉祥和祝福美满的主题，一般要求菜肴取名根据原料的特征，以及（）。
A典故和背景来进行
B谐音和寓意来进行
C经验和专业来进行
D祝福和贺词来进行
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
婚宴主题菜单通常会根据原料特征、谐音和寓意设计菜名，以突出婚礼吉祥和祝福美满的主题。（）
（填空题）
中餐宴会菜单应放在（）与（）餐碟之间；中餐宴会正确的上菜位置是（）；一般上（）以示宴会结束。
（判断题）
中餐宴会菜单可以作为纪念品让参加宴会的客人带走。（）
（单选题）
一般的中餐宴会一桌摆（）菜单。
（单选题）
一般的中餐宴会一桌摆（）菜单。
（单选题）
中餐宴会菜单应放在（）餐碟右上侧。
（多选题）
中餐宴会菜单应根据（）来编排。
（单选题）
中餐宴会为突出主题效果会进行台面装饰，有摆放插花，有将插花与工艺品进行组合。小型宴会进行桌面装饰时要注意（）。
（单选题）
中餐宴会准备工作充足是保证宴会服务质量的前提，并且服务人员需要提前熟记宴会菜单，下列做法不正确的是（）。
