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(判断题)

中餐宴会菜单可以作为纪念品让参加宴会的客人带走。()

A

B

正确答案

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答案解析

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  • (填空题)

    中餐宴会菜单应放在()与()餐碟之间;中餐宴会正确的上菜位置是();一般上()以示宴会结束。

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    一般的中餐宴会一桌摆()菜单。

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    一般的中餐宴会一桌摆()菜单。

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    中餐宴会菜单应放在()餐碟右上侧。

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    中餐宴会菜单应根据()来编排。

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    中餐宴会准备工作充足是保证宴会服务质量的前提,并且服务人员需要提前熟记宴会菜单,下列做法不正确的是()。

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    中餐宴会的准备工作充足是保障宴会服务质量的前提,并且服务人员需要提前熟记宴会菜单,下列做法不正确的是()。

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    中餐宴会菜单在编排时要求弘扬中国饮食文化,使客人满意,具体编排应根据()。

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    中餐宴会的婚宴菜单为突出婚礼吉祥和祝福美满的主题,一般要求菜肴取名根据原料的特征,以及()。

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