首页技能鉴定其他技能厨师
(单选题)

制作焗带皮土豆时,应将土豆放入()烤箱内烘烤成熟。

A100℃

B150℃

C180℃

D230℃

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (判断题)

    制作焗带皮土豆时,应将土豆放入130℃烤箱内烘烤成熟。

    答案解析

  • (判断题)

    制作焗带皮土豆时,应将土豆放入230℃烤箱内烘烤成熟。

    答案解析

  • (单选题)

    制作焗带皮土豆时,应用小刀沿土豆四周切一个约()深的口。

    答案解析

  • (单选题)

    制作焗带皮土豆的主要原料是土豆、黄油和()

    答案解析

  • (单选题)

    制作焗带皮土豆的主要原料是土豆、()和计司粉等。

    答案解析

  • (判断题)

    制作炸气鼓土豆时,应将土豆片直接放入热油中炸制成熟上色。

    答案解析

  • (判断题)

    制作法式炸土豆条时,应将土豆条直接放入热油中炸制成熟上色。

    答案解析

  • (单选题)

    制作培根焖芹菜时,应将芹菜放入()的烤箱内焖制。

    答案解析

  • (单选题)

    在制作炸土豆卷时,应将土豆泥内加入适量的()

    答案解析

快考试在线搜题