（填空题）
有大量（）的猪肉，乍一看就像是米粒，故一般俗称为“米猪肉”
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
"米猪肉"是由于猪肉中大量寄生着一种能形成白色包囊的寄生虫而引起的，这种（）寄生虫是
（单选题）
我国云南少数民族地区有一种“过桥米线”的食品是把生猪肉浸入热油汤中加工，食后易引起（）感染。
（简答题）
怎样对生猪肉进行鲜度的感官判定？
（简答题）
预防米猪肉的措施。
（单选题）
食用未煮熟的“米猪肉”可能被感染的寄生虫是（）
（填空题）
加工猪肉时，应摘除（），否则细菌可能会向肌肉组织中转移。
（填空题）
我国南方一些高温、高湿地区，常因稻米未及时脱粒、干燥，也出现米粒呈不同程度的黄色而称（）。
（单选题）
猪囊尾虫蚴是一种（）的寄生虫，被寄生的肉被称为米猪肉
（单选题）
下列植物中，常有大量氰苷存在的是（）。
