（填空题）
甲醇对人体有很大的毒害作用，尤其是对人的（）危害最大，所以必须严格控制白酒中的甲醇含量。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
乙酸又名醋酸，适当的醋酸可赋予白酒（），尤其对白酒的（）起重要作用。
（判断题）
蛋白糖的使用，对酒精含量、酸、酯、甲醇等理化指标均有影响。
（判断题）
蛋白糖的使用，对酒精含量、酸、脂、甲醇等理化指标均有影响。
（多选题）
人的感觉器官中，对啤酒品评起主要作用的是（）和（）。
（填空题）
品评员的状态对品评准确性有很大影响，生病、疲劳、奔跑或忙碌工作后都不宜品酒；（）过大时不宜品酒。
（判断题）
葡萄酒在低温下成熟的慢，在高温下成熟的快，因此酒窖内空气的温度对葡萄酒在成熟期间的质量有很大的影响。
（判断题）
在安静、恒温、恒湿的环境条件下评酒比在嘈杂、震动的环境中评酒正确率高，品评环境对感官品评有很大的影响。
（判断题）
人的舌尖部对苦味最敏感。
（判断题）
人的舌尖部对苦味最敏感。
