（判断题）
酵母根据加工方法的不同，可分为：液体干酵母、活性干酵母两种。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
酵母根据加工方法的不同，可分为：压榨鲜酵母、液体干酵母、活性干酵母和即发性干酵母四种。
（单选题）
酵母根据加工方法的不同，可分为活性干酵母等（）种。
（填空题）
根据加工方法不同可分为酿制酱油和（）。
（多选题）
净料可根据其拆卸加工的方法和处理程度不同，分为几类（）
（填空题）
活性干酵母工艺方法是将干酵母溶于（）中，加入糖和面粉揉成面坯。
（判断题）
活性干酵母经过脱水可制成粒状。
（单选题）
初步热加工按照加工方法的不同，又可分为（）
（单选题）
净料根据拆卸加工的方法和加工处理程度的不同，可以分为（）。
（判断题）
初步热加工按加工方法的不同，又可分为四种。
