A对
B错
（单选题）
酵母根据加工方法的不同，可分为活性干酵母等（）种。
答案解析
（判断题）
酵母根据加工方法的不同，可分为：液体干酵母、活性干酵母两种。
（填空题）
酵母可分为压榨酵母和（）两种。
根据加工方法不同可分为酿制酱油和（）。
（多选题）
净料可根据其拆卸加工的方法和处理程度不同，分为几类（）
初步热加工按照加工方法的不同，又可分为（）
净料根据拆卸加工的方法和加工处理程度的不同，可以分为（）。
压榨酵母又称鲜酵母，在4℃以下可保存（）。
初步热加工按加工方法的不同，又可分为四种。
