（多选题）
我国地方菜系是长期发展形成的，包括（）的四大菜系比较著名。
A鲁菜
B浙菜
C川菜
D闽菜
E徽菜
F扬菜
G粤菜
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
我国地方菜系中的四大菜系是指鲁菜、川菜、（）。
（单选题）
在的哪个时期，南北菜系的地方特色已经初步形成（）
（简答题）
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（单选题）
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（多选题）
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（填空题）
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（多选题）
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（判断题）
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