（多选题）
鲁菜菜系由（）三部分地方风味菜组成等。
答案解析
我国地方菜系中的四大菜系是指鲁菜、川菜、（）。
我国地方菜系是长期发展形成的，包括（）的四大菜系比较著名。
（简答题）
中国较早有哪“八大”菜系？清真菜系又被称为什么菜？
（单选题）
下列不属于中国四大菜系的是（）
请问中国四大菜系是如何分配的？
如果按四大菜系分，有（）和鲁菜。
下列菜是属于江苏菜系的是（）
宫保鸡丁、鱼香肉丝是哪个菜系的代表菜：（）
