（单选题）
餐厅内切忌选用（），因其化学成分高，长期使用会污染空气。
A鲜花
B塑料花
C干鲜花
D绢花
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
服务员切忌一味推销（）的菜肴，否则会使客人产生惧怕心理，而不再光顾餐厅。
（单选题）
餐厅不为客人长期保管食物，是为了（）。
（单选题）
西餐厅选用瓷质餐具，一定要选用（），质量上乘的瓷器。
（单选题）
桌裙用料及颜色的选用要根据餐厅的（）来决定。
（单选题）
（）用于档次高的西餐厅。
（单选题）
（）托盘在餐厅服务中的使用频率相当高。
（单选题）
餐厅服务员要在保证（）质量的前提下，以最快的速度完成分菜工作。
（单选题）
餐厅公关具有（），长期效应及每个服务员都是公关专家的特性。
（判断题）
一个餐厅为了取得较高的回客率和餐厅长期的成功，必须适当运用很多营销手段和管理技术。
