(判断题)
狍子是我国著名的野味之一,因其在奔跑中听到声响便停下来回眺,此时易于捕杀,故被称为“傻狍子”。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(判断题)
沙鸡又称为“杀半斤”,分布于我国的东北、西北、华北地区,其肉质细嫩香美,营养丰富,是东北著名的野味之一。
(单选题)
鳊鱼是我国淡水鱼中比较著名的品种之一,以()季节所产最肥。
(单选题)
捕获狍子的佳季一般是在()以后,这时狍子的皮好、肉肥、质好。
(单选题)
胖头鱼是我国著名的()之一,头大而肥,肉质雪白细嫩,深受人们的喜爱。它是高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,近几年胖头鱼鱼头火锅特别时兴。
(填空题)
狍子主要产于()、()、()等地区。
(简答题)
狍子属什么动物?主要产于何地?什么季节产的最肥美?
(填空题)
野味是指一切可食的()、()、()和()等。
(判断题)
鱼香肉丝是川菜著名的代表菜之一。
(单选题)
西湖龙井是()中最著名的茶种之一。