(判断题)
长江以南地区稻谷的正常储藏年度为3年。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(填空题)
《粮食质量监管实施办法》中规定长江以北地区粮食正常储存年限是:稻谷3年、小麦4年、玉米()年、大豆()年、食用植物油()年。
(填空题)
《粮食质量监管实施办法》中规定长江以北地区粮食正常储存年限是:稻谷3年、小麦4年、玉米()年、大豆2年、食用植物油2年。
(简答题)
稻谷储藏过程中食用品质的变化以哪些指标来表示?
(填空题)
有一批粳稻谷,经检测脂肪酸值为36.0(KOH)/干基/(mg/100g),品尝评分值为65分,色泽、气味正常,则判定该批稻谷的储存品质为()。
(填空题)
稻谷黄粒米是胚乳呈黄色,与正常米粒()明显不同的颗粒。
(填空题)
稻谷黄粒米是胚乳呈黄色,与正常米粒()明显不同的颗粒。
(填空题)
有一批粳稻谷,经检测脂肪酸值为36.0(KOH)/干基/(mg/100g),品尝评分值为65分,色泽、气味基本正常,则判定该批稻谷的储存品质为()。
(单选题)
根据我国1999年(2009年)发布的稻谷国家标准,稻谷按收获季节、()和粒质分为五类。
(单选题)
根据我国1999年(2009年)发布的稻谷国家标准,稻谷按收获季节、()和粒质分为五类。