(单选题)
在用辐照方法处理食品时,在()剂量内处理各种食品都是安全的。
答案解析
利用放射性同位素放出的射线辐照食品,使达到杀菌防腐的目的,属于()。
在()kGy核辐照剂量内处理各种食品都是安全的,具有保持鲜度、保证风味、改善品质、杀菌灭毒、延长保质期和成本低廉以及对包装材料无特殊要求等优点,不存在放射性污染问题,可以放心食用。