（判断题）
食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
《食品安全法》中，对食品生产经营人员的卫生要求是：应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当（）；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具。
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食品生产经营人员在食品生产经营过程中应保持个人卫生，以下哪项做法可以导致食品污染：（）
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（单选题）
从业人员操作时应保持良好个人卫生，以下哪项做法可能导致食品污染（）
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食品从业人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求：（）
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食品从业人员上岗时应遵守的个人卫生要求（）。
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从业人员应保持良好的个人清洁卫生，以下不正确的行为是（）。
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食品生产加工企业用水应当符合国家规定的（）卫生标准。
（判断题）
食品生产加工企业利用新的食品原料从事食品生产前，应当依法向卫生部申请，取得许可后方可用于生产。
