A晒干————四川南路边茶，西路边茶，湖北老青茶
B晾干
C烘干————湖南黑茶，广西六堡茶
D炒干
（单选题）
普洱散茶的加工过程（）
答案解析
（多选题）
下列（）是关于普洱散茶茶杀青的正确控制。
下下列属于一级普洱散茶的特征是（）
普洱茶散茶原产于（）
（判断题）
云南普洱茶属于黑茶类。
普洱茶是以云南大叶种红茶为原料加工而成。
普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以云南大叶种晒青茶为原料，经过特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。
我国茶叶加工从蒸青团茶到炒青散茶为制茶的（）时期。
目前，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两大类。
